Saimaan Brewer's Special India Pale Ale

Session IPA
4,7%
Suomi/Mikkeli
Saimaan Juomatehdas
0,33l
IBU:45

CM-Sello 2,59e/0,33l

Saimaan juomatehtaalta, Marsalkka olutsarja on varmaan jokaiselle marketista kaljaa ostavalle tullut jossain vaiheessa tutuksi. Nyt Mikkelistä on tullu rajallisena eränä, kaksi hieman "vaativampaan" makuun valmistettua olutta. Molemmat oluet kantavat tuota Brewer's Special -nimeä ja ovat reilusti humaloidumpia, kuin Marsalkka -sarjan tuotteet. Myös molempien tölkkien ulkonäkö miellyttää silmää ja tyylit lämmittävät mieltä. Ensimmäisenä vuoron saa IPA, mikä on humaloitu First Gold, Admiral, Columbus, Chinook ja Cascade -lajikkeilla, joista irtoaa rapeat 45 ebua.

Saimaan Session IPA on ulkonäöltään vaaleankuparinen ja hieman sameahko. Vaahtoa muodostuu oikein runsaasti ja kermaisena - pysyy vielä lasissa todella pitkään. Tuoksussa kevyesti sitruunaa ja parfyymia, makea karamellisyys tosin voimakkainta, ehkä aavistus vielä keitettyä maissia taustalla - ei kovinkaan raikkaan oloinen. Maussa humalan aromit huomattavasti parempaa, sitrus peittää hienosti parfyymia, myös trooppista hedelmääkin löydettävissä, maltaisuuskin nousee pehmeänä esiin, kohtalaisen voimakkaan humaloinnin alta. Keitetty maissi jäi tälläkertaa pois. Suuntuntuma aika kevyt ja kuivahko, hiilihappoisuus kevyesti pistelevää, mutta humalista irtoava katkero taitaa olla tiukin mitä kauppaoluista on tullut vastaan, tämä jää vielä kestona raastamaan kurkkua, jokseenkin omaan mieltymykseen aika kiva katkero. Otin aavistuksen verran liian aikaisin tölkin pois jääkaapista, sillä kylmempänä juotavuus olisi ollut paljon parempi ja raikkaampi - nyt aavistuksen tunkkainen ja hiilihapot katosivat nopeasti. Hinta/laatusuhteeltaan kuitenkin ihan kelpo, hyvin humaloitu Session IPA. Myöhemmin sarjan toinen osa: American Red Ale.
Oo:(0-50)  RB