Stadin Panimo American Black Lager

Schwarzbier

5,3%

Suomi/Helsinki

Stadin Panimo

0,33l

IBU:35

Erä# 576

Alko Kannelmäki, Prisma 4,79e/0,33l

Stadin Panimon oluita alkaa löytymään alkon valikoimasta jo melko mukavasti. Nyt uusimpana saapui American -sarjan Black Lager, eli jenkkihumaloitua mustaa lager -olutta. Helteisen päivän jälkeen ei yleensä mitään tuhtia ja tummaa tee mieli, mutta luotetaan nyt humalointiin ja tyylin keveyteen. 

Väriltään hyvin tummaa, mutta ei ihan mustaa. Vaahto jää niukaksi ja katoaa nopeasti. Tuoksussa hentoa sitruksista ja havuista humalaa, ohut paahteisuuskin erotettavissa taustalla, hiivojen kera. Maultaan huomattavasti paahteisempi, mutta kuitenkin sopivassa määrin, hapan hiivaisuus tosin melko voimakasta, mitä humalointikaan pysty pahemmin peittämään, vaikka jääkin jälkimakuun hieman havuisena maistumaan. Tuntumaltaan keskitäyteläinen ja pistelevän hiilihappoinen, humalointi kohtalaista, mistä irtoaa vielä rapsakkaat katkerot nieluun. Tummaksi lageriksi varsin hyvä, vaikka aromipuolta olisikin saanut olla paljon enemmän. Hintalappu melko suolainen, joten saattaa jäädä kertaostokseksi. Ei parasta StaPaa.

Oo:(0-50)  RB